Entre todos os carboidratos, a batata doce é o mais nutritivo e saudável que existe, rica de proteínas, fibras, vitaminas A e C, dependendo da qualidade, são ricas em vitaminas do completo B e E, contém minerais como manganês, potássio e ferro, possui baixo índice glicêmico e é rica em betacaroteno. Quando consumida diariamente, a batata doce provoca grande saciedade e doa muita energia, principalmente pra quem faz atividades físicas.
a batata doce é um alimento chave na perda de peso, principalmente se for consumida diariamente dentro de um plano alimentar rico de proteínas e combinado com alimentos termogênicos. Hoje você vai aprender a fazer o suco da batata, que pode ser consumido 2 x ao dia e mais do que te ajudar a emagrecer, ele vai reforçar suas defesas, vai te dar energia para malhar e se for o caso, ganhar massa muscular, e o principal, ele vai saciar seu estômago, te ajudando a manter-se no foco.
Receita do suco
400gr de batata doce cozida
400ml de agua gelada
raspas de limão e gengibre à gosto
Opcional: 1 colher (chá) de aveia ou uma colher de linhaça
gelo a gosto
Preparo
Em uma panela cozinhe a batata doce até ela ficar mole, em seguida, ainda quente, coloque ela no liquidificador e bata com a agua gelada até obter uma mistura homogênea, como se fosse uma vitamina, acrescente o limão e o gengibre, não precisa adoçar, pois a batata é doce. Você pode bater a batata com casca, mas se preferir pode descasca-la, fica a seu critério, quero apenas lembrar, que a casca é rica em vitaminas, desperdiça-la seria um pecado.
Nota: o suco pode ser consumido 1 copo em jejum, e 1 copo antes de malhar, ou se o seu caso é mais perder peso, pode consumir 1 copo meia hora antes do almoço e 1 copo meia hora antes do jantar. A sensação de saciedade é prolongada e isso vai te ajudar a se manter no foco que é emagrecer!
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