Com certeza que já ouviu falar dela, pois a chamada dieta Perricone é a dieta na moda entre as celebridades mais famosas de Hollywood. Mas, ao contrário do que possamos acreditar, não se trata de um método exclusivo para perder peso e sim aprender a comer de forma saudável para que isto se reflita de forma externa, mais especificamente, no aspecto da nossa pele. É ideal para prevenir a oxidação celular e frear o envelhecimento prematuro que pode comprometer a firmeza e suavidade da nossa pele.
Em que consiste a dieta Perricone?
A dieta Perricone foi projetada pelo médico Nicholas Perricone e o segredo está em consumir alimentos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e de combate ao envelhecimento, essenciais para deixar a pele mais bonita desde o interior e lutar contra o envelhecimento celular. Por isso, além de favorecer a perda de peso e a queima de gorduras, é uma dieta pensada principalmente para atrasar o processo de envelhecimento, assim como para reparar e corrigir os danos que os tecidos já sofreram.
Contamos a você mais detalhes desta dieta no artigo Como fazer a dieta Perricone, não perca!
Proteínas de alta qualidade
As proteínas estão formadas por aminoácidos que são bastante necessários para o corpo, já que este as usa para compor e reparar os tecidos, para produzir enzimas e hormônios, assim como para que o oxigênio se transporte pelo sangue da forma adequada. Além disso, assim como o médico Perricone garante, a ingestão de proteínas é imprescindível diariamente, pois se não consumirmos uma porção diária delas, é um dia a mais que envelhecemos. As proteínas de alta qualidade destacadas pela dieta Perricone podem ser encontradas em alimentos como:
- Peixes frescos, principalmente o salmão.
- Frango.
- Peru.
- Ovos orgânicos.
- Iogurte natural.
- Kefir.
- Tofu.
- Quinoa.
- Amêndoas.
Carboidratos complexos
Os carboidratos complexos são aqueles alimentos ricos em fibra que, ao serem ingeridos, se convertem em glicose de uma forma mais lenta e que, entre outras, cumprem funções importantíssimas no organismo como dar a energia necessária, prevenir uma acumulação excessiva de gordura e compensar o envelhecimento celular. Por tudo isso, são alimentos permitidos na dieta Perricone e destacam-se os seguintes:
- Frutas vermelhas como morangos, framboesas, mirtilos, amoras, etc.
- Azeite de oliva.
- Cebola.
- Aveia.
- Limão
Alimentos com ácidos graxos essenciais
Os ácidos graxos essenciais como o ômega 3 são fundamentais na dieta Perricone pois protegem o coração, reduzem os níveis de colesterol e triglicérides, asseguram uma boa composição das membranas celulares e melhoram o funcionamento do cérebro. Com grandes doses de ômega 3 encontramos alimentos como:
- Peixes como o salmão, o atum ou as sardinhas.
- Sementes de girassol.
- Sementes de chia.
- Sementes de linhaça.
- Óleos vegetais (de linhaça, de canola, de soja, de gérmen de trigo).
- Pistaches.
Alimentos antioxidantes
Os antioxidantes não devem faltar na dieta Perricone pois são fundamentais para manter uma dieta de combate ao envelhecimento como esta, que permita lutar contra a ação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento celular do organismo. Assim, alimentos ricos em antioxidantes devem ser incluídos os seguintes:
- Frutas vermelhas.
- Peixes, como sardinhas.
- Abacate.
- Alho.
- Brócoli, espinafre ou aspargos verdes.
Alimentos com Ácido Alfa-lipóico
O Ácido Alfa-lipóico é uma substância antioxidante muito potente que além de melhorar a função do nosso sistema cardiovascular, permite combater a oxidação das células e reduzir o peso corporal. Recomenda-se incluir na dieta alimentos como:
- Brócolis.
- Espinafre.
- Ervilhas.
- Tomate.
Água mineral e chá verde
Além destes alimentos permitidos na dieta Perricone, para fazê-la com sucesso você não deve se esquecer de consumir entre 8 e 10 copos de água mineral diários (tomar o primeiro em jejum) e beber chá verde devido às suas propriedades antienvelhecimento e por ser um poderoso emagrecedor natural.
0 comentários:
Postar um comentário