A Páscoa está chegando e todo mundo já está louquinho por chocolate! Hummm eu confesso que amo desde pequena e continuo comendo meus chocolatinhos por aí! E vocês?
Chocolate é derivado do cacau, um super antioxidante que faz muito bem à saúde! Então não é preciso cortá-lo da vida saudável, porém aprender a comer é a coisa certa a fazer. Falando em cacau, eu já escrevi um post bem legal AQUI sobre seus benefícios e super dicas onde eu falo da troca inteligente que é substituir o chocolate ao leite pelo amargo.
Então, para mostrar mesmo as vantagens do consumo do chocolate amargo, fiz uma comparação entre essas duas delícias. Uma coisa que chama bastante a atenção é quando olhamos a lista de ingredientes dos dois produtos. Lembram que falei nesse POST como ler informações nutricionais que o primeiro ingrediente que aparece na lista é sempre o que está em maior quantidade no produto? Bingo! No chocolate ao leite temos o açúcar em primeiro lugar, enquanto no amargo o que vem primeiro é a massa de cacau, ou seja, mais saudável e nutritivo.
É importante olharmos ainda o percentual do chocolate amargo, pois os chocolates meio amargos embora melhores que os ao leite, ainda apresentam bastante açúcar na sua composição. Nessa comparação, usei o chocolate amargo 70%. Confiram a lista e façam a escolha certa.
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