Com essa dieta você vai se livrar das toxinas e perder peso fácil
Nos dias mais frios, vem aquela vontade de comer muito e principalmente, comer coisas mais pesadas. Que tal fazer diferente: comer uma guloseima apenas em ocasiões especiais e no jantar uma sopa leve e nutritiva. É garantida a economia de calorias! Você vai fazer uma refeição mais leve e de fácil digestão. Mais uma sugestão: sopas detox. Elas deixam você menos vulnerável ao acúmulo de líquidos e toxinas, e com isso você vai diminuir a celulite e as gordurinhas.
Aliados
Os principais ingredientes de uma sopa detox são as folhas verde-escuras (couve, rúcula, espinafre, escarola) e os vegetais crucíferos (couve-flor, repolho, brócolis). Esses alimentos são ricos em betacaroteno, vitaminas A e C, magnésio, ácido fólico, cálcio e ferro, o que melhora o funcionamento do fígado que elimina as toxinas de maneira mais eficiente. Por isso a dieta sugerida pela nutricionista Vanessa Suzuki inclui um ou mais desses vegetais.
Já outros ingredientes como a batata-doce e o inhame deixam a sopa encorpada. Saciam a fome sem aumentar os níveis de glicose no sangue. Os grãos, as sementes e as leguminosas são fontes de proteína magra e gordura boa.
Limpeza completa
Para um melhor resultado, vale combinar a sopa detox a um cardápio sem produtos com muito sal, gorduras ruins e aditivos, além de bebidas alcólicas. Para substituí-los, a dieta proposta conta com alimentos cheios de componentes antioxidantes como verduras e frutas. Hidrate-se bastante também. Beba pelo menos 8 copos de água por dia e também chás se quiser (sem açúcar, claro) e sucos naturais. O Suco verde tem efeito detox!
Dieta
A dieta pode ser seguida por uma semana, pois oferece todos os nutrientes necessários. E pode ser repetida duas ou três vezes ao ano para realizar uma nova faxina no organismo.
Cardápio leve
No jantar é sopa detox. Nas outras refeições, a dieta sugere outras opções leves. Siga o cardápio por uma semana e vai perder alguns quilinhos!
30 minutos antes do café da manhã: 1 copo (200 ml) de suco verde (2 folhas de couve batidas com 1 maçã, semente de linhaça, 1 fio de mel e ½ copo de água)
Café da manhã
- Opção 1: 1 xíc. (chá) de cacau em pó com leite semidesnatado + 1 torrada integral com 1 col. (sopa) de queijo cottage e 1 col. (chá) de geleia sem açúcar
- Opção 2: 1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado + 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco e 1 fio de mel
- Opção 3: 2 xíc. (chá) de mingau de aveia com leite semidesnatado, uva-passa, mel e canela
- Opção 4: Chá de camomila com capim-limão + 5 mini cookies integrais sem glúten
- Opção 5: 1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado + 1 fatia de pão integral com 1 col. (sopa) de queijo cottage e 1 fio de azeite
Lanche da manhã
- Opção 1: 1 rodela de abacate com cacau em pó e 1 fio de mel
- Opção 2: 1 taça de frutas vermelhas (morango, uva, cereja ou ameixa)
- Opção 3: 1 xíc. (chá) de frutas variadas picadas com 1 col. (chá) de linhaça triturada
- Opção 4: 1 barra de frutas secas e sementes sem açúcar
- Opção 5: 1 pote de iogurte natural desnatado com 3 morangos picados
Almoço
- Opção 1: 1 concha pequena de caldo de legumes + 1 col. (servir) de arroz integral + 1 concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de couve-flor
- refogada com ervas + 1 filé médio de peixe grelhado + 1 porção de fruta (mamão, melão ou melancia)
- Opção 2: Salada de folhas verdes à vontade + 2 col. (sopa) de mandioca cozida + 4 col. (sopa) de legumes grelhados + 1 filé médio de carne magra (maminha, alcatra) grelhado + 1 fatia de abacaxi com hortelã e raspas de limão
- Opção 3: Salada de folhas verdes à vontade + 1 col. (servir) de arroz integral + 1 concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de beterraba cozida + 1 col. (sopa) de grãode-
- bico (ou soja) cozido + 1 pedaço médio de omelete + 1 taça de frutas vermelhas
- Opção 4: 1 concha pequena de creme de ervilhas + 1 col. (servir) de macarrão tipo penne com molho de tomate + 4 col. (sopa) de brócolis refogado + 1 pedaço médio
- de frango assado + 1 taça de salada de frutas
- Opção 5: Salada de folhas verdes à vontade + 2 col. (sopa) de batata assada com ervas + 2 col. (sopa) de legumes (abobrinha, berinjela, cenoura) grelhados + 2 col. (sopa) de feijão branco cozido + 1 filé médio de peixe assado ou grelhado + 1/2 papaia com gotas de limão
Lanche da tarde
- Opção 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 castanha do-pará (ou 3 castanhas de caju) picadas
- Opção 2: 2 torradas integrais sem glúten – cada uma com 1 col. (sopa) de queijo cottage e 1 col. (chá) de mel (ou geleia sem açúcar)
- Opção3: Mix de frutas secas: 1 damasco + 1 ameixa + 1 castanha-do-pará + 3 amêndoas
- Opção 4: 1 barra de frutas secas e sementes sem açúcar
- Opção5: 1 porção (30 g) de chocolate com 70% cacau + 1 castanha-do-pará
Jantar
- 1 prato (fundo) de sopa detox. Algumas opções:
Sopa de mandioca e brócolis
Sopa de inhame, cenoura e feijão-azuki
Sopa de inhame, legumes e ervilha
Sopa de batata-doce e lentilha
Sopa de abóbora, grão-de-bico e couve
Tempero para a salada: 1 col. (chá) de azeite extravirgem, pouco sal, aceto balsâmico (ou limão) e ervas frescas (salsa, orégano, tomilho) mel, adoçante à base de sucralose ou estévia: opções para adoçar as bebidas, se necessário. Sopas detox: você pode prepará-las com antecedência e congelar em porções individuais, deixando para acrescentar as verduras, os grãos e as sementes na hora de consumir.
Sopa de inhame, cenoura e feijão-azuki
Sopa de inhame, legumes e ervilha
Sopa de batata-doce e lentilha
Sopa de abóbora, grão-de-bico e couve
Tempero para a salada: 1 col. (chá) de azeite extravirgem, pouco sal, aceto balsâmico (ou limão) e ervas frescas (salsa, orégano, tomilho) mel, adoçante à base de sucralose ou estévia: opções para adoçar as bebidas, se necessário. Sopas detox: você pode prepará-las com antecedência e congelar em porções individuais, deixando para acrescentar as verduras, os grãos e as sementes na hora de consumir.
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