CASCA E SEMENTE DE BACUPARI COMBATEM A CÁRIE

Pesquisadores da USP e Unicamp constataram que a casca e as sementes da bacupari, fruta da Amazônia, ajuda - e muito - no combate a cárie.

Cascas e sementes da bacupari, uma fruta amazônica, têm substâncias químicas que combatem a cárie. Pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz Queiroz (ESALQ) da USP Piracicaba e da Faculdade de Odontologia (FOP) da Unicamp, descobriram que a substância 7-epiclusianona, contida no alimento, se mostrou tão potente quanto à clorexidina (antibiótico usado pelos dentistas), com a vantagem de não escurecer os dentes, não ter cheiro e nem sabor ruim.