Ingredientes:
1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado Lowçucar zero adição de açúcares (220g)
1¼ xícara (chá) de coco em flocos sem adição de açúcar (90g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado (8g)
3 gemas peneiradas (45g)
1 colher (sopa) de margarina culinária (20g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)
Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma panela juntamente com o restante dos ingredientes, exceto o creme de leite, misture bem e leve ao fogo brando mexendo sempre até adquirir consistência. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Coloque em um refratário ou divida em taças. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções de 40g com 180 Kcal cada
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