O chá de oolong é obtido da Camellia sinensis, mesma planta de onde se obtém o chá verde. O chá de oolong é produzido a partir da semi-fermentação da Camellia sinenesis.
chá oolong, além de ser saboroso, é aromático e isento de calorias, podendo ser um excelente substituto para bebidas de alto teor calórico. Na medicina tradicional chinesa, o consumo regular e contínuo do chá oolong é reconhecido por acelerar o metabolismo, reduzir a gordura corporal e promover a perda de peso. Os antioxidantes no chá de oolong podem bloquear as enzimas de formam as gorduras e pode ajudar o corpo a queimar gordura de forma mais eficaz e rápida.
Um estudo realizado em 2001 por pesquisadores americanos e japoneses sobre a eficácia do chá de oolong para perda de peso (apenas em participantes do sexo masculino), apontou que após beber por três dias 300 ml de chá de oolong cinco vezes ao dia aumentou significativamente a taxa metabólica e a oxidação de gordura.
Outro estudo realizado em 2003 analisou sobre as propriedades do chá de oolong em comparação ao chá-verde para a perda de peso em 11 mulheres. Segundo os os pesquisadores da Tokushima School of Medicine, no Japão, ambos os chás promoveram a perda de peso. Os resultados também indicaram que o chá de oolong foi duas vezes mais eficaz que o chá-verde para aumentar a taxa metabólica do organismo.
Em 2009, pesquisadores da Escola de Medicina Tradicional Chinesa Materia da Shenyang Pharmaceutical University, na China, estudou a eficácia do chá de oolong para perda de peso com 102 participantes do sexo feminino e masculino severamente obesos, obesos e com sobrepeso. Os participantes beberam quatro porções de chá de oolong chinês por dia durante seis semanas. 70% dos participantes com obesidade grave perderam mais de um quilo de peso corporal, enquanto outros 22% perderam mais de 3 quilos. 64% dos participantes obesos e 66% com excesso de peso cada perderam mais de 1 quilo de peso corporal durante o estudo. Além disso, 12% dos participantes reduziram o teor de gordura corporal.
O consumo de chá de oolong é contraindicado para pessoas sensíveis à cafeína, que pode causar efeitos colaterais.
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