Um novo regime para perder peso acaba de chegar e já possui muitos adeptos mundo afora: a dieta lipofídica ou lipofílica. Trata-se de uma nova concepção de alimentação que se baseia na ingestão de alimentos naturais, somente; portanto, todos os produtos que foram processados e alterados pelo ser humano devem deixar de fazer parte da nossa alimentação.
Aspectos básicos da dieta lipofídica
A dieta lipofídica parte da base de que os alimentos que devem fazer parte da nossa alimentação devem ser alimentos naturais; portanto, os ingredientes principais da dieta são as proteínas que podem ser acompanhadas com a ingestão de frutas e verduras. É importante lembrar que o alimento fundamental é a proteína: se quer ingerir verduras ou frutas deverá fazê-lo, sempre, acompanhadas de proteínas.
Outra ideia básica a considerar para saber como fazer a dieta lipofídica é a de que os alimentos que deve comer devem ser naturais e preparados por você: esqueça os produtos prontos ou enlatados! O objetivo da dieta lipofílica não se encontra em perder peso, mas sim eliminar a alimentação industrializada do seu organismo enquanto tira proveito de uma alimentação natural e saudável.
Etapas da dieta lipofídica
Para saber como fazer a dieta lipofídica você deve lembrar que este método de alimentação é dividido em duas etapas:
- A primeira etapa tem uma duração de 3 a 4 meses e nela devem ser evitados, de maneira estrita, os alimentos "proibidos". Nesta etapa deverá comer a cada 90 minutos para conseguir acelerar seu metabolismo e fazer com que a gordura queime de forma mais rápida.
- A segunda etapa é a da manutenção e deve durar até que consiga atingir o peso desejado. Neste período de tempo é quando devem ser incorporados diferentes alimentos, mas lembre: sempre naturais.
Alimentos proibidos na dieta lipofídica
A base da dieta lipofídica, como já dissemos, parte de uma ideia de alimentação natural; portanto, os alimentos proibidos são todos aqueles que foram processados pelo ser humano. Deste modo, a lista dos alimentos que não deve tomar são:
- Açúcares
- Álcool
- Vinagre ou vinagre balsâmico
- As proteínas que não devem ser tomadas na dieta lipofídica se o objetivo for perder peso são as de alto conteúdo em gordura, como carne de cordeiro, porco e embutidos. Os peixes que não devem ser consumidos são o salmão e o arenque
- Por seu alto conteúdo em açúcar, as frutas não aconselhadas para perder peso são: uva, mamão, figo, marmelo, banana, abacaxi e melão.
- Os legumes também não são permitidos neste regime
- As verduras que não devem ser ingeridas são as cenouras, a couve-flor, o pepino e as berinjelas
- Não consumir produtos processados como pão, bolachas, macarrão, arroz e cereais
Alimentos permitidos na dieta lipofídica
Para saber como fazer a dieta lipofílica deverá considerar os alimentos que são permitidos, portanto, os alimentos que formarão parte do seu menu diário.
- Carnes vermelhas
- Carnes de ave: frango ou peru
- Todos os peixes (exceto salmão ou arenque)
- Claras de ovos
- Leite desnatado sem lactose
- Iogurte desnatado: de preferência sem açúcar e natural
- Frutas frescas (exceto as indicadas em "Alimentos proibidos")
- Verduras: aconselha-se a ingestão de verduras de caule ou folha verde
Como cozinhar os alimentos?
Para ter certeza de que está fazendo o dieta lipofídica com as características necessárias deverá prestar muita atenção na maneira de elaborar seus pratos. Em umComo damos as dicas para que cozinhe seus alimentos de uma forma saudável e perfeita para esta dieta.
- Cozinhe em superfícies pensadas para que o ingrediente fique sem excesso de gordura: isto é, grelhados, na chapa ou na grelha do forno.
- Tempere seus pratos com limão sem usar vinagre ou azeite.
- Adoce seus pratos com Stevia e elimine o açúcar da sua despensa.
- As latas de conservas devem desaparecer da sua cozinha.
- Dê um toque saboroso aos seus pratos com temperos naturais como pimenta, curry, manjericão, orégano, etc.
Exemplo de um menu do regime lipofílico
A seguir, oferecemos em umComo duas opções de menus diferentes para saber como fazer a dieta lipofílica: lembre que deve ingerir alimentos a cada 90 ou 120 minutos para acelerar seu metabolismo.
9:00 h
- Opção 1: Xícara de leite desnatado com café + 2 rolos de fatia de peru com queijo desnatado
- Opção 2: Xícara de chá + omelete com 2 claras de ovo com presunto
10:00 h
- Opção 1: 2 iogurtes desnatados sem lactose + 1 chá
- Opção 2: 1 maçã + 1 café com leite desnatado
12:00 h
- Opção 1: Salada de alface fresca com frango temperado com limão e sal + Copo de água
- Opção 2: 2 peças de frango preparados na grelha com limão
14:00 h
- Opção 1: Espinafre + Merluza ao Forno
- Opção 2: Alcachofras + Frango com Orégano
16:00 h
- Opção 1: Limonada natural + Rolos de fatia de peru
- Opção 2: Chá + Peça de fruta
18:00 h
- Opção 1: Tomate com orégano + Omelete com clara de ovo
- Opção 2: Laranja + Rolinho de fatia de peru
20:00 h
- Opção 1: Acelga + Tamboril na chapa
- Opção 2: Omelete de espinafre + salada de alface fresca
22:00 h
- Opção 1: Chá + Peça de fruta
- Opção 2: Salada de cebola, tomate e atum
Recomendações
Se quer perder peso de uma forma saudável lembre que, além de modificar sua dieta, deverá incluir uma rotina diária de exercícios que ajudem a perder peso.
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