O purê de abóbora japonesa ajuda a melhorar o bronzeado porque é rico em betacarotenos, que ajudam na produção da melanina, uma substância que confere mais cor à pele. Além disso, tem também água que ajuda a hidratar a pele, ficando mais elástica e bonita.
Este purê tem também fibras que ajudam a regular o intestino, aliviando a prisão de ventre e além de ser rico em betacaroteno também tem poucas calorias pois uma porção tem 106 calorias, sendo indicado para dietas de emagrecimento, e como tem um suave sabor adocicado é uma boa opção para as crianças.
Ingredientes
- 250 g de abóbora japonesa
- 250 g de cenoura
- 250 ml de leite desnatado
- 1 colher de sopa de margarina
- Orégano
Modo de preparo
Cozinhar a abóbora e a cenoura até quase desmanchar, amassar com um garfo até ficar uma mistura homogenia. Misturar o leite, a margarina e bater bem com uma colher de pau em uma tigela como o purê de batata. Por fim, adicionar o orégano a gosto.
Este purê dá para 4 porções e é um excelente acompanhamento para carnes grelhadas e ovos mexidos.
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