Esta receita de sopa para sinusite leva alho poró, cebola e alho e, por isso, é uma boa forma de complementar o tratamento da Sinusite, porque estes alimentos são ricos em sulfato e quercetina, substâncias que possuem propriedades descongestionante e anti-inflamatória, que ajudam a eliminar o catarro, diminuindo a inflamação na garganta.
Ingredientes da sopa para sinusite
2 dentes de alho amassados
1 cebola em fatias
1 talo de alho poró em fatias
1 batata grande
1 cenoura média
azeite
sal à gosto
1 litro de água
1 cebola em fatias
1 talo de alho poró em fatias
1 batata grande
1 cenoura média
azeite
sal à gosto
1 litro de água
Modo de preparo da sopa para sinusite
Numa panela refogue o alho, a cebola e o alho poró com azeite e depois acrescente a água, a batata e a cenoura cortadas em fatias. Tempere com sal à gosto e deixe a sopa cozinhar até que os legumes fiquem macios. Pode-se servir desta forma ou pode-se bater a sopa no liquidificador depois de pronta.
O alho também é rico em selênio e minerais que estimulam as células de defesa e aumentam a produção de enzimas, que neutralizam a ação dos radicais livres.
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